- Difficoltà: facile
- Preparazione: 30 minuti
- Cottura: 35 minuti
- Dosi per: 8 persone
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- Ingredienti:
- - pasta frolla
- - 200 gr di nocciole tostate
- - 200 gr di cioccolato fondente
- - 50 gr di burro
- - 2 dl di latte o di panna fresca
- - 1 uovo
- - 100 gr di cioccolato per la decorazione
- - Stendete la pasta frolla in una tortiera
foderata con carta forno. - - Bucherellate la base di frolla con una forchetta.
- - Fate cuocere in forno caldo a 180° per
circa 15 minuti.
- - Intanto tritate grossolanamente le nocciole e
spezzettate il cioccolato.
- - Fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria.
- - Sbattete in una ciotola l'uovo con una forchetta.
- - Scaldate il latte.
- - Togliete il cioccolato fuso dal fuoco e
incorporatevi il latte caldo, il burro e l'uovo sbattuto.
- - Versate la crema di cioccolato nella base
di pasta frolla.
- - Fate cuocere in forno preriscaldato a 180°
per circa 20 minuti. - - Sfornate, fate raffreddare e decorate a piacere
la crostata con granella o riccioli di cioccolato. - - vai Elenco ricette per Torte e Crostate
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