- Difficoltà: facile
- Preparazione: 20 minuti
- Riposo: 10 minuti
- Dosi: 12 spiedini
- ::: Seguici su facebook :::
- Ingredienti:
- - 250 gr di fragole
- - 2 mele, un grappolo d'uva
- - 2 banane, 4 fette di ananas
- - 4 fette di pan brioche
- - zucchero di canna
- - 80 gr di burro
- - 1 limone bio, foglie di menta fresca
- - un bicchierino di rum, cannella, semi di sesamo
- - Lavate e sbucciate le mele.
- - Tagliatele in otto spicchi.
- - Dividete gli spicchi a metà.
- - Metteteli in una ciotola con due cucchiai di
zucchero, il rum, mezzo limone spremuto
e la cannella. Mescolate bene.
- - Lavate le fragole e asciugatele.
- - Tagliatele a metà.
- - Unitele alle mele e mescolate.
- - Sbucciate e affettate le banane.
- - Tagliate le fette di ananas in quattro parti
- - Mettete le banane e l'ananas nella ciotola.
- - Unite la menta e mescolate.
- - Fate riposare 10 minuti.
- - Tagliate il pan brioche a dadi.
- - Formate gli spiedini.
- - Alternate la frutta tagliata, i chicchi d'uva e
il pan brioche. - - Fate fondere il burro in una griglia antiaderente.
- - Disponetevi gli spiedini e cospargeteli con
4 cucchiai di zucchero, il sesamo e metà del succo rilasciato dalla frutta. Rigirateli. - - Fate cuocere gli spiedini e per 5-8 minuti
rigirandoli almeno una volta.
- - Mettete gli spiedini nei piatti.
- - Fate restringere a fiamma alta il rimanente
succo di frutta nella stessa griglia. - - Versatelo sugli spiedini di frutta.
- - Decorate con la menta e servite.
- - Accompagnate a piacere con cioccolato fuso.
- - Elenco Dolci al cucchiaio
- - Photogallery Dolci
Home - Chi siamo - Contatti - Mappa del Sito - Glossario
